Tartine cu pasta de peste si unt
PrinteazaTartine cu pasta de peste si unt din: peste, unt sau margarina, lamaie, sare, piper.
- 200-300 g peşte proaspăt sau congelat
- 3 linguri unt sau margarină
- 1/2 lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se fierbe bine peştele, se curăţă de oase şi carnea se pasează cu furculiţa. Se adaugă untul (margarina) şi se freacă bine.
Amestecul se sărează şi apoi se adaugă piperul.
Pe tartine se pune câte o feliuţă foarte fină de lămâie, curăţată de coajă.
Pofta buna!
Foarte bune tartinele astea, chiar imi plac