Tartine cu ridichi

În bucatarie de admin 8 August 2017
Printeaza

Tartine cu ridichi din: ridiche, branza, ulei, lamaie, sare, piper, verdeata.

Ingrediente:Tartine cu ridichi

  • 1 ridiche neagră
  • 100 g brânză cottage
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de zeamă de lămâie
  • 1 legătură de ridichi roşii
  • sare
  • piper
  • fulgi de ardei iute
  • verdeaţă

 

Mod de preparare:

Decojeşte ridichea, apoi trece-o printr-un jet de apă. Dă-o pe răzătoarea mică. Pune-o într-un bol, adaugă uleiul, zeama de lămâie şi puţină sare. Pune brânza, verdeaţa tocată şi omogenizează.

Serveşte-o pe felii de pâine neagră. Presară piper şi fulgi de ardei iute.

Ornează cu ridiche roşie tăiată rondele.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.