Tartine cu oua si gulii
PrinteazaTartine cu oua si gulii din: oua, franzela, gulii, salata verde, ceapa, mustar, smantana, ulei, sare.
Ingrediente:
- 5 ouă fierte
- 1 franzelă neagră
- 2 gulii
- 1 salată verde
- 2 fire de ceapă
- 1 lingură de muştar
- 1 lingură de smântână
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Tartine cu oua si gulii: Pune gălbenuşurile într-un bol şi freacă-le cu muştar şi ulei până obţii o maioneză, adaugă smântână şi potriveşte de sare. Decojeşte guliile şi taie-le cubuleţe.
Mărunţeşte şi albuşurile fierte. Toarnă peste ele maioneza. Taie franzela, aşază pe fiecare felie o frunză de salată şi pune pe ea din amestecul de ouă.
Pofta buna!