Tartine cu rosii si branza – Reteta pentru diabetici din: chifla, rosii, branza feta, cimbru, piper, ulei de masline. Tartinele cu roșii și brânză sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru persoanele cu diabet, oferind un echilibru perfect între gust, nutrienți și controlul glicemiei. Roșiile sunt o sursă excelentă de vitamine, în special vitamina C […]
Tartine cu rosii confiate si parmezan
PrinteazaTartine cu rosii confiate si parmezan din: usturoi, paine cu cereale, parmezan, frunze de busuioc, sare grunjoasa, piper, rosii, foi de dafin, uleid e masline.
Ingrediente:
- 1 catel de usturoi
- 6 felii de paine cu cereale
- 60 g parmezan
- cateva frunze de busuioc
- sare grunjoasa si piper macinat
- pentru rosiile confiate:
- 3 rosii lunguiete de dimensiuni mici
- 2 linguri ulei de masline
- 2 foi de dafin
Mod de preparare:
Incălziţi cuptorul la 100°C. Preparaţi roşiile confiate. Spălaţi roşiile şi tăiaţi-le în două pe lungime.
Aşezaţi-le cu pieliţa în jos pe o tavă pentru gratinat, unsă cu ulei. Piperaţi şi stropiţi cu ulei de măsline.
Tăiaţi foile de dafin bucăţele şi repartizaţi-le pe roşii.
Băgaţi la cuptor şi lăsaţi să se încălzească. înlăturaţi bucăţelele de dafin. Aprindeţi grătarul cuptorului.
Tăiaţi căţelul de usturoi în două şi frecaţi feliile de pâine înainte de a le pune pe grătar.
Cu un cuţit economic, tăiaţi feliuţe de parmezan şi reparti- zaţi-le pe feliile de pâine.
Puneţi 1 jumătate de roşie pe fiecare tartină, presăraţi cu sare grunjoasă.
Decoraţi cu busuioc şi serviţi imediat.
Tartine cu rosii confiate si parmezan
Pofta buna!
poate iti place si:
Tartine cu rosii si branza – Reteta pentru diabetici
Tartine cu brânză de capră și rucola
Tartine cu brânză de capră și rucola din: paine, ulei de masline, branza de capra, frunze de rucola, zeama de lamaie, sare, piper, seminte de pin prajite. Brânza de capră adaugă o notă cremoasă și ușor sărată, în timp ce rucola aduce prospețime și un pic de iuțeală. Ingrediente: Feliile de pâine (preferabil pâine integrală […]
Pofta buna!