Risotto cu carne de vita si avocado din: citornella, supa de pui, carne de vita, sare, piper, chimion, nucosara, unt nesarat, ceapa, ardei, usturoi, vin alb, orez, parmezan, sare, avocado, mango, suc de lamaie, ceapa, ardei si coriandru. Ingrediente: 1 legatura de citronella 6 cesti supa de pui carne de vita sare piper chimion nucşoară […]
Telina cu avocado
PrinteazaTelina cu avocado din: telina, avocado, ulei, nuci, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente:
- 1 telină mare
- 1 fruct de avocado copt
- 1 lămâie ulei de măsline
- nuci
- sare
- piper
- pătrunjel pentru decor
Mod de preparare:
Se curătă telina şi se dă pe răzătoare, apoi se stropeşte cu zeamă de lămaie.
Fructul de avocado se taie în 2 şi se scoate sâmburele, apoi cu o lingură miezul, care se pasează cu furculita, până capătă consistenta unui piure.
Amestecă piureul de avocado cu zeama de lămaie şi ulei de măsline, până are consistenta unei maioneze, şi se condimentează cu sare şi piper.
Se amestecă telina stoarsă, cu maioneza de avocado şi nucile tăiate grosier.
Se poate orna cu bucătele de nuci prăjite.
Pofta buna!
Tartine cu crema de branza si avocado
Tartine cu crema de branza si avocado din: bagheta, unt, crema de branza, marar, ceapa verde, usturoi, avocado, lamaie si piper negru. Ingrediente: 1 bagheta 2 linguri de unt topit crema de branza ¼ cana de marar tocat 2 fire ceapa verde, tocata 1 cațel de usturoi, pisat 1 avocado 1 lamaie piper negru proaspat […]
Pofta buna!