Mancare de carne cu telina din: carne, telina, unt sau untdelemn, suc de rosii. Ingrediente: 500 g carne 3-4 feline unt sau untdelemn suc de roşii Mod de preparare: Se spală carnea şi se taie bucăţele, care se pun într-o cratiţă cu untdelemn şi se lasă să fiarbă înăbuşit, în zeama lor, până se […]
Telina cu sos de rosii
PrinteazaTelina cu sos de rosii din: teline, untdelemn, rosii, faina, sare.
Ingrediente:
- 2 ţeline de mărime potrivită
- 2 linguri untdelemn
- 4 roşii
- o lingură făină
- sare
Mod de preparare:
Ţelina se curăţă de coajă, se taie în bucăţi pătrate se sarează şi, după 10-15 minute, se prăjeşte în untdelemnul încins.
Se pune intr-o tigaie, se acoperă cu felii de roşii amestecate cu făină şi se dă la cuptor până sosul a scăzut şi ţelina este moale.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Mancare rece de telina cu masline
Mancare rece de telina cu masline din: telina, masline, suc de rosii, sos de zahar ars, vin. Ingrediente: 3 teline mari untdelemn 7-8 măsline suc de roşii sos de zahăr ars din 2 linguriţe 100 ml vin Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii şi se pune, cu untdelemn, într-o cratiţă acoperită, […]
Telina cu ciuperci si smantana
Telina cu ciuperci si smantana din: telina, unt, ciuperci, ceapa, smantana sau bulion, patrunjel, faina, lamaie. Ingrediente: 3 teline 5 linguri unt 8-12 ciuperci o ceapă o lingură smântână sau bulion de roşii pătrunjel verde o linguriţă făină zeamă de lămâie Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii mai groase şi se […]
Pofta buna!