Terci de Grâu Bulgur cu Iaurt și Fructe de Pădure

Terci de Grâu Bulgur cu Iaurt și Fructe de Pădure din: bulgur, apa, sare, iaurt, fructe de padure, menta. Este un mic dejun ideal pentru cei care caută o opțiune sănătoasă și revigorantă pentru începutul zilei.

Combinația de bulgur, bogat în fibre și proteine, cu dulceața naturală a fructelor de pădure și cremozitatea iaurtului, creează un echilibru perfect de textură și gust.

Acest terci nu doar că satisface papilele gustative, dar oferă și energie de lungă durată.

Reteta Terci de Grâu Bulgur cu Iaurt și Fructe de Pădure

Ingrediente:

• 1 cană de grâu bulgur
• 2 căni de apă
• 1 praf de sare
• 1 cană de iaurt natural sau grecesc
• 1 cană de amestec de fructe de pădure (zmeură, afine, mure)
• 1 lingură de miere (opțional)
• Câteva frunze de mentă pentru decor (opțional)

Mod de Preparare:

Într-o cratiță mică, adăugați bulgurul, apa și un praf de sare.

Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă acoperit, timp de aproximativ 12-15 minute sau până când bulgurul absoarbe toată apa și devine moale.

Lăsați bulgurul să se răcească puțin, apoi împărțiți-l în boluri.

Adăugați deasupra iaurtul, distribuiți fructele de pădure și, dacă doriți, stropiți cu miere pentru un plus de dulceață.

Decorativ, puteți adăuga câteva frunze de mentă proaspătă pentru un plus de prospețime și culoare.

Valori Nutriționale per Porție

• Calorii: 315 kcal
• Proteine: 14 g
• Grăsimi: 3 g (din care saturate: 1.5 g)
• Carbohidrați: 63 g
• Fibre: 12 g

Acest terci este ideal servit cald sau la temperatura camerei, în funcție de preferințe.

O ceașcă de ceai verde sau un smoothie de fructe complementază perfect acest mic dejun.

Puteți înlocui fructele de pădure cu alte fructe sezoniere sau adăugați nuci și semințe pentru un plus de textură și valoare nutritivă.

Este mai mult decât un simplu mic dejun; este o sursă de energie, vitamine și minerale esențiale, care vă ajută să începeți ziua în forță și cu poftă de viață.

Acesta oferă un echilibru perfect între sănătate și gust, fiind o alegere excelentă pentru toate vârstele.

Pofta buna!