Terci de mei cu banane si caise

Terci de mei cu banane si caise din: fulgi de mei, apa, lapte, sare, zahar fin, miere, scorţişoară măcinată, banană, unt topit, caise din compot.

Ingrediente:

• 200 g fulgi de mei
• 150 ml apă
• 500 ml lapte
• sare
• zahăr fin după gust
• 2 linguri miere
• 1 linguriţă scorţişoară măcinată
• 1 banană
• 3 linguri unt topit
• 250 g caise din compot (scurse de zeamă)

Mod de preparare:

Se înmoaie fulgii de mei cu apă rece şi se lasă cel puţin 30 min. Apoi se toarnă laptele, 1 praf de sare şi zahăr după gust.

Se amestecă şi se lasă să fiarbă la foc moale până ce se obţine o compoziţie groasă (cca 4 min).

Se înglobează scorţi­şoara şi bananele decojite şi tăiate rondele; se stro­pesc cu miere şi unt topit. Se aşază deasupra caise.

Terci de mei cu banane si caise

Pofta buna!