Terci de Ovăz cu Semințe de Chia și Fructe Proaspete

Terci de Ovăz cu Semințe de Chia și Fructe Proaspete: o opțiune de mic dejun sănătoasă și nutritivă, ideală pentru a începe ziua cu energie.

Acest terci este plin de fibre, proteine și antioxidanți, datorită ingredientelor sale naturale și pline de beneficii pentru sănătate.

Timp de preparare

• Pregătire: 5 minute
• Gătire: 15 minute
• Total: 20 minute

Ingrediente

• Fulgi de ovăz (1 cană) – Pentru baza cremoasă și bogată în fibre.
• Lapte (2 căni) – Poate fi de vacă sau o alternativă vegetală, cum ar fi laptele de migdale sau de ovăz.
• Semințe de chia (2 linguri) – Pentru un plus de Omega-3 și fibre.
• Banana (1 bucătă) – Tăiată felii, pentru dulceață naturală.
• Fructe proaspete (după alegere, aproximativ 1 cană) – Afine, căpșuni, zmeură sau orice alte fructe de sezon, tăiate în bucăți.
• Miere sau sirop de arțar (opțional, pentru îndulcire, 1-2 linguri) – După gust.
• Scorțișoară (opțional, 1/2 linguriță) – Pentru aromă.
• Nuci sau migdale (opțional, pentru topping, 1/4 cană) – Pentru crocanță și un plus de proteine.

Mod de Preparare

Gătirea terciului de ovăz:

Într-o cratiță medie, adaugă laptele și așteaptă până începe să clocotească.

Adaugă fulgii de ovăz și semințele de chia, amestecând bine.

Reduce focul la mediu și continuă să gătești, amestecând ocazional, până când ovăzul absoarbe majoritatea laptelui și amestecul începe să se îngroașe, aproximativ 10-15 minute.

Adăugarea fructelor și a aromelor:

Când terciul este gata, adaugă banana tăiată felii și jumătate din cantitatea de fructe proaspete.

Amestecă delicat și lasă pe foc încă 2-3 minute.

Dacă dorești, adaugă miere sau sirop de arțar pentru îndulcire și scorțișoară pentru aromă.

Servirea:

Servește terciul cald, garnisit cu restul de fructe proaspete și nuci sau migdale tocate.

Dacă preferi, poți adăuga și un strop de lapte suplimentar la servire.

Terci de Ovăz cu Semințe de Chia și Fructe Proaspete – Recomandări de Servire

• Iaurt grecesc – Adaugă o lingură de iaurt grecesc pentru mai multe proteine și o textură și mai cremoasă.
• Unt de arahide – Un strop de unt de arahide poate adăuga un gust bogat și sățios.

Beneficii

• Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre solubile, care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la menținerea sănătății digestive.
• Semințele de chia sunt bogate în acizi grași Omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii.
• Fructele adaugă antioxidanți naturali, vitamine și minerale esențiale.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 10 g
• Grăsimi: 15 g (în funcție de adăugiri)
• Carbohidrați: 50 g
• Fibre: 10 g
• Zaharuri: 15 g (variază în funcție de fructele folosite și îndulcitor)

Acest mic dejun simplu, dar nutritiv, poate fi personalizat după preferințele fiecăruia, făcându-l perfect pentru orice dimineață.

Savurati!