Terci de Quinoa cu Fructe de Pădure și Nuci

Terci de Quinoa cu Fructe de Pădure și Nuci din: quinoa, lapte, miere, fructe de padure, migdale, sare. Terciul de quinoa reprezintă un mic dejun revigorant, perfect pentru a începe ziua cu energie și nutrienți esențiali.

Quinoa, un superaliment recunoscut pentru valoarea sa nutritivă ridicată, se combină armonios cu dulceața naturală a fructelor de pădure și cu textura crocantă a nucilor, creând un echilibru perfect între gust și sănătate.

Această rețetă nu doar că va satisface pofta de ceva dulce într-un mod sănătos, dar va aduce și un aport substanțial de proteine, fibre și antioxidanți, făcându-l ideal pentru un mic dejun nutritiv sau un snack între mese.

Reteta Terci de Quinoa cu Fructe de Pădure și Nuci:

Ingrediente:

• 1 cană de quinoa, clătită bine
• 2 căni de lapte sau apă (pentru o variantă vegană, folosiți lapte de migdale sau de soia)
• 2 linguri de miere sau zahăr, după preferință
• 1 cană de fructe de pădure (proaspete sau congelate)
• 1/4 cană de migdale sau nuci, tocate
• Opțional: un vârf de cuțit de sare, pentru intensificarea aromelor

Mod de Preparare:

Într-o oală medie, adăugați quinoa clătită și laptele sau apa. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic, acoperit, timp de 15-20 de minute sau până când quinoa absoarbe lichidul și devine moale.

După ce quinoa este gătită, îndepărtați oala de pe foc și adăugați mierea sau zahărul. Amestecați bine pentru a încorpora.

În terciul cald, încorporați fructele de pădure și migdalele sau nucile tocate. Dacă folosiți fructe congelate, căldura terciului le va dezgheța rapid.

Serviți terciul fierbinte sau la temperatura camerei, garnisit cu fructe de pădure suplimentare și nuci, pentru un plus de textură și gust.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 12 g
• Grăsimi: 10 g (din care saturate: 1 g)
• Carbohidrați: 55 g
• Fibre: 6 g
• Zaharuri: 15 g
• Sodiu: 50 mg

Sfaturi Practice:

• Variante de Lichid: Experimentați cu diferite tipuri de lapte (cum ar fi laptele de cocos sau de ovăz) pentru a schimba profilul de aromă.
• Conservarea: Terciul de quinoa se poate păstra în frigider timp de 3-4 zile, fiind ideal pentru pregătirea în avans.

Acest Terci de Quinoa cu Fructe de Pădure și Nuci nu este doar un deliciu culinar, ci și o alegere inteligentă pentru sănătatea dumneavoastră.

Combinând ingrediente naturale cu proprietăți nutritive remarcabile, această rețetă oferă un start energizant în fiecare dimineață.

În plus, flexibilitatea ei permite adaptarea ușoară la diverse gusturi sau restricții alimentare, făcând-o ideală pentru toate tipurile de diete.

Cu un echilibru perfect între sănătate și gust, această rețetă merită un loc de onoare în repertoriul dumneavoastră culinar.

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Terci de Hrișcă – Un Deliciu Sănătos

 

Terci de Hrișcă – Un Deliciu Sănătos din: hrisca, lapte, miere, fructe, nuci sau seminte. Terciul de hrișcă este o alegere nutritivă și sățioasă pentru un mic dejun sau o gustare sănătoasă. Hrișca este o cereală bogată în proteine, iar acest terci este ușor de preparat și personalizat cu îndulcitori naturali și toppinguri delicioase. Reteta […]

Terci de Ovăz Nutritiv cu Fructe și Nuci

 

Terci de Ovăz Nutritiv cu Fructe și Nuci din: fulgi de ovaz, lapte, miere, vanilie, scortisoara, nuci, fructe proaspete. Terciul de ovăz este un mic dejun sănătos și hrănitor, iar această rețetă îl aduce la un nivel superior cu adăugarea de fructe proaspete și nuci crocante. Ingrediente: 1 cană de fulgi de ovăz 2 căni […]

Pofta buna!