Tinsoare – preparat traditional

Tinsoare – preparat traditional din: smântână, sare, unt rânced şi puţină făină de grâu.

Ingrediente:

• smantana
• sare
• unt ranced
• faina

Mod de preparare:

Se pune smântână la fiert, se adaugă puţină sare, untul şi făina în ploaie amestecând continuu până începe să fiarbă.

Se lasă la fiert 5 minute, după care se serveşte cu mămăligă sau pâine.

Pofta buna!