Rulouri de Miel cu Feta și Măsline din: carne de miel, feta, masline, ulei, rozmarin, usturoi, sare, pipermenta. Această combinație de miel fraged, brânză sărată și măsline picante oferă un profil de gust complex, ideal pentru a impresiona la orice masă festivă sau eveniment special. Descoperă cum să prepari acest deliciu culinar care va transforma […]
Tocana de miel bucovineana
PrinteazaTocana de miel bucovineana din: carne de miel, ceapa, ardei gras, smantana, lamaie, marar, patrunjel, tarhon, sare, ulei.
Ingrediente:
- 300 g carne de miel
- 6 cepe
- 2 ardei graşi
- 150 ml smântână
- zeamă de lămâie
- 1 legătură mărar
- 1 legătură pătrunjel
- tarhon
- sare
- ulei
Mod de preparare:
Toci ceapa julien, ardeii îi tai fâşii şi îi căleşti. Adaugi carnea bucăţi şi pui un praf de sare.
Laşi la fiert la foc mic, adăugând apă. Când totul este fiert, iei vasul de pe foc, adaugi verdeaţa tocată mărunt şi smântână, pui un praf de sare şi zeamă de lămâie.
Laşi vasul acoperit, timp de 5 minute.
Serveşti tocana cu mămăliguţă caldă.
Pofta buna!
Pilaf cu Miel și Dovlecei din: carne de miel, orez, dovlecei, ceapa, usturoi, supa, ulei, turmeric, coriandru, sare, piper, patrunjel. Această rețetă este ideală pentru un prânz în familie sau pentru o cină specială, oferind o combinație perfectă de arome și nutrienți. Este un preparat versatil, care poate fi adaptat în funcție de preferințele culinare. […]
Friptură de Miel la Cuptor – Rețetă Simpla
Friptură de Miel la Cuptor: Rețetă Simpla din: pulpa de miel, usturoi, ulei, rozmarin, sare, piper, vin, cartofi, ceapa, miere. Friptura de miel este o alegere populară pentru mesele festive, fie că vorbim de Paște sau de alte ocazii speciale. Cu textura sa fragedă și aroma distinctă, mielul este ideal pentru a fi pregătit la […]