O opțiune de mic dejun sățioasă și nutritivă, ideală pentru cei care caută o sursă bogată de proteine și energie pentru a începe ziua. Această combinație delicioasă nu doar că oferă o textură plăcută și gusturi diverse, dar este și extrem de sănătoasă. Ingrediente Iaurt grecesc: […]
Tocana pescareasca cu rosii si ardei
PrinteazaTocana pescareasca cu rosii si ardei din: vin alb, roşii, peşte, ceapa, usturoi, ardei graşi, sare, ardei iute, foi de dafin, boia, ulei, piper, patrunjel.
Ingrediente:
- 250 ml vin alb
- un kg roşii
- un kg peşte
- 3 cepe albe
- 4 căţei usturoi
- sare
- 2 ardei graşi
- un ardei iute
- 2 foi de dafin
- o lingură boia
- 6 linguri ulei
- piper
- pătrunjel
Mod de preparare:
scufundă roşiile în apă clocotită, li se curăţă coaja şi se taie mărunt. La fel, se taie mărunt ceapa.
In ulei încins se căleşte ceapa, apoi se adaugă usturoiul feliat, roşiile, boiaua, foile de dafin, sare şi piper.
amestecă şi se lasă la fiert 15 minute, fără a acoperi vasul.
pune pestele curătat şi spălat, vinul, se completează cu apă să acopere pestele şi se adaugă rondele de ardei.
lasă la fiert încă 15 minute. Se aduce la masă cu pătrunjel.
Tocana pescareasca cu rosii si ardei
Pofta buna!
Pinot Grigio: Tot ce trebuie să știi despre acest vin rafinat
Pinot Grigio este unul dintre cele mai populare vinuri albe din lume, recunoscut pentru prospețimea, aromele fructate și aciditatea sa plăcută. Originar din Europa, acest vin a cucerit iubitorii de vin de pe toate continentele, fiind ideal pentru mese relaxante, evenimente speciale sau momente […]