Tocana de peste cu dovlecel si masline din: cod decongelat, dovlecei, ardei graşi, ceapa, morcovi, usturoi, rosii, masline, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-o cratită se pune ceapa tăiată rondele la călit, apoi dovleceii tăiati bastonase si ardeii tăiati cuburi mici.
Se pun roşiile tăiate în patru şi morcovii tăiati bastonase. Se adaugă usturoiul presat, sare si, piper.
Se lasă pe foc să fiarbă aproximativ 30 de minute si apoi se transferă într-un vas de cuptor.
Se asază pestele si măslinele, se toarnă apă si se lasă 20 de minute la cuptor.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tocana de peste cu mamaliga din: peste, rosii, ceapa, usturoi, capere, faina, cartofi, spanac, margarina, sare, mamaliga. Ingrediente: 800 g peşte alb 400 g cuburi de roşii conservate o ceapă un căţel usturoi 60 g capere 2 linguri făină 800 g cartofi 300 g spanac întreg 3 linguri margarină sare mămăligă Mod de preparare: […]
Tocana portugheza de peste din: peste, vin, cartofi, fasole, rosii, ceapa, usturoi, ardei, dafin, ulei, boia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,2 kg peşte 250 ml vin alb sec un kg cartofi 100 g fasole verde un kg roşii 500 g ceapă 4 căţei usturoi 2 ardei graşi 2 foi dafin 6 linguri ulei o lingură […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.