Tocană de Cocoș: Rețeta Tradițională – un preparat tradițional românesc, plin de savoare și arome bogate. Preparată lent, această tocăniță se bucură de o carne fragedă și un sos aromat, perfect pentru a fi servită la mesele de familie sau la ocazii speciale. Ingrediente: 1 cocoș (aproximativ 1.5-2 kg), tăiat în bucăți 2 linguri de […]
Tocana de vitel
PrinteazaTocana de vitel din: carne de vitel, ulei, ceapa, ardei grasi, sare, piper.
Ingrediente:
- 200 g carne de viţel
- 1 lingură ulei
- 3 cepe
- 2 roşii
- 2 ardei graşi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tocana de vitel: Tai carnea în bucăţi potrivite şi le înăbuşi, împreună cu ceapa tăiată peştişori, în puţină apă şi ulei.
Stingi cu supă de carne şi laşi la foc mic 30 de minute, după care adaugi roşiile curăţate de pieliţă şi tăiate felii şi ardeii tăiaţi feliuţe.
Când este aproape gata adaugi verdeaţă.
Pofta buna!
Tocană de iepure cu legume – un preparat tradițional și plin de savoare, ideal pentru mese de familie sau ocazii speciale. Această rețetă combină delicatețea cărnii de iepure cu bogăția legumelor, creând un fel de mâncare consistent și reconfortant. Prepararea acestei tocane necesită răbdare și atenție la detalii, dar rezultatul final va fi cu siguranță […]
Tocană Poloneză – Bigos – Tocana poloneză, cunoscută sub numele de Bigos, este un preparat tradițional bogat și savuros, considerat a fi mâncarea națională a Poloniei. Acest fel de mâncare este perfect pentru sezonul rece, oferind o combinație delicioasă de carne de porc, varză dulce și acră, cârnați și diverse condimente. Bigos-ul este un preparat […]
Tocană de fazan cu legume de sezon
Tocană de fazan cu legume de sezon – o rețetă tradițională și rafinată, ideală pentru a aduce pe masa ta un gust autentic și plin de arome. Această mâncare se remarcă prin combinația delicioasă de carne de fazan, cunoscută pentru textura sa fină și gustul său deosebit, și legume proaspete, selectate în funcție de anotimp. […]