Tocanita cu ardei copti – reteta usor de preparat

Printeaza

Tocanita cu ardei copti din: aripioare, ardei, ceapa, morcov, ulei, patrunjel, cimbru, faina, smantana, bulion, sare, piper.

 

Ingrediente:Tocanita_cu_ardei_copti.jpg

  • 500 g aripioare de pui
  • 3 ardei copţi congelaţi sau conservaţi la borcan
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 3 linguri de ulei
  • pătrunjel verde sau uscat
  • cimbru uscat mărunţit
  • 1 linguriţă făină
  • 2 linguri smântână
  • 2 linguri bulion de roşii
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi ceapa şi morcovul şi le speli. Căleşti ceapa tocată, morcovul ras şi aripioarele până îşi schimbă culoarea.

Stingi cu apă fierbinte, cât să acopere toate ingredientele şi fierbi până se înmoaie aripioarele.

Pui ardeii tăiaţi fâşii, cimbrul, pătrunjelul uscat şi sărezi.

Mai laşi 5 minute pe foc mic şi pui făina şi bulionul dizolvate în puţină apă.

Sărezi şi condimentezi la sfârşit, stingi focul şi amesteci cu smântână.

Tocanita cu ardei copti

Tocanita_cu_ardei_copti

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Tocanita de bame cu ardei iute

Tocanita de bame cu ardei iute

Tocanita de bame cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa, ardei iute, rosii, bame, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 350 g ardei iute, uscat 2 cutii conserve de rosii, tocate 250 g bame 2 linguri patrunjel sare si piper   Mod de preparare: Incalziti uleiul si […]

Tocanita cu vinete si ardei

Tocanita cu vinete si ardei

Tocanita cu vinete si ardei din: ceapa, morcovi, ardei, rosii, vinete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapa 2 morcovi 8 ardei 1 kg rosii 4 vinete 150 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie solzişori ceapă; se rad pe râzătoare morcovii. Se coc, se curăţă şi se taie în şuviţe 10 […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.