Tocăniţă de ardei copţi

Printeaza

O reteta delicioasa de tocanita de ardei copti din: ardei gras, ceapa, morcovi, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei si pasta de tomate.

Poate te intereseaza:

 

 

Ingrediente:Tocăniţă de ardei copţi

  • 1 kg ardei gras rosu
  • 3 cepe medii
  • 2 morcovi
  • 3 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingura pasta de tomate

 

Mod de preparare:

Spală ardeii şi coace-i pe plită (pe aragaz) sau pe grătar. Pune-i la răcit acoperiţi şi cu sare grunjoasă, într-un vas cucu capac – se vor decoji astfel mai usor. Curata-i de cotoare si seminte si taie-i fasii.

Curata ceapa, morcovii şi usturoiul. Taie ceapa şi usturoiul mărunt şi dă morcovii pe răzătoarea mică. Incinge uleiul într-o tigaie şi pune la călit ceapa, usturoiul şi morcovul. Când ceapa devine translucidă, adaugă fâşiile de ardei copt şi lasă la fiert până ce sca­de zeama.

Adaugă o lingură cu pastă de tomate în tigaie şi amestecă bine, ca să se încorporeze în compoziţia de ardei copt. Mai dă totul într-un clocot şi stinge focul. Adaugă pătrunjelul tocat şi iarăşi amestecă.

Tocăniţă de ardei copţi

Tocăniţă de ardei copţi

Pofta buna!

 

Poate iti place si:

Tocanita de ciuperci cu marar

Tocanita de ciuperci cu marar

Tocanita de ciuperci cu marar din: ciuperci, ceapa, rosii, ulei, marar, faina, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 3 cepe 4 roşii ulei 1 legătură de mărar 1 lingură de făină sare   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală, se taie bucăţi şi se înăbuşă cu o parte din ulei. Ceapa se curăţă, se […]

Tocanita de ceapa

Tocanita de ceapa

Tocanita de ceapa din: ceapa, rosii, morcov, usturoi, marar, ulei, otet, boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe 4 roşii 1 morcov 3 căţei de usturoi 1 legă­tură mărar 1 pahar de ulei oţet boia zahăr sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie solzişori, se căleşte împreună cu morcovul ras şi […]

Tocanita_de_rosii_cu_cartofi_si_garam_masala_09

Reteta zilei: Tocanita de rosii cu cartofi si garam masala

Tocanita de rosii cu cartofi si garam masala din: cartofi, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, garam masala, rosii, pasta de tomate, sare, naut, coriandru, iaurt, orez. Ingrediente:  2 kg cartofi, cuburi 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ghimbir proaspăt 1 lingurita garam masala 1 cutie […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • tocanita de ardei copti
  • mancare de ardei copti
  • mancarica de ardei copti
  • tocana de ardei copti
  • tocanita de ardei
  • mancare cu ardei copti
  • mancarica de ardei
  • tocanita cu ardei copti
  • tocana de ardei

3 comentarii

  1. Foarte buna tocanita de ardei copti

  2. Gabriela Martin

    E reteta de post asta?

  3. Cam cat de prost trebuie să fii ca să întrebi dacă e de post rețetă asta?!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.