Tocăniță de Vinete cu Orez Brun: Este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare. Această rețetă combină aroma bogată și textura cremoasă a vinetelor cu beneficiile nutriționale ale orezului brun. Ideală pentru prânz sau cină, tocănița de vinete este nu doar delicioasă, ci și ușor de preparat, fiind o opțiune perfectă pentru cei […]
Tocanita cu carne de porc si cartofi
PrinteazaTocanita cu carne de porc si cartofi din: muschi de porc, cartofi, ceapa, ardei, morcovi si suc de rosii.
Ingrediente:
- 400 g muschi slab de porc
- 500 g cartofi
- 3 cepe
- 2 ardei
- 2 morcovi
- 200 g suc de rosii
Mod de preparare:
Se taie muşchiul în felii cât un deget de groase. Se taie ceapa mărunt şi se pune într-o cratiţă la călit.
După ce se căleşte ceapa, se adaugă în cratiţă feliile de carne, întorcându-le pe ambele părţi cât să îşi schimbe culoarea. Se adaugă morcovii şi ardeii tăiaţi în bucăţi lunguieţe.
Se taie cartofii cubuleţe şi se pun peste carne. Se umple cratiţă cu apă cât să acopere carnea şi legumele şi se lasă să fiarbă 30 – 40 de minute.
Când a scăzut, se adaugă sucul de roşii, sare, piper şi o foaie de dafin.
Tocanita cu carne de porc si cartofi
Pofta buna!
Tocăniță de Mistreț cu Mămăligă
Tocăniță de Mistreț cu Mămăligă: O Rețetă Tradițională din: carne de mistret, vin, ceapa, morcovi, usturoi, ardei gras, rosii in suc, dafin, rozmarin, boia, sare, piper, ulei, mamaliga. Descoperiți savoarea autentică a vânatului cu această tocăniță, un fel de mâncare robust și încărcat de tradiție. Perfectă pentru zilele reci de iarnă sau pentru o cină […]
Tocăniță de Miel cu Cartofi: O Rețetă Tradițională Perfectă Pentru Ocazii Speciale din: carne de miel, cartofi, ceapa, usturoi, rosii in bulion, pasta de tomate, vin, supa, ulei, boia, cimbru, sare, piper, patrunjel. Tocănița este un preparat clasic, bogat și aromat, adesea asociat cu sărbătorile și momentele speciale în familie. Această rețetă îmbină carnea de […]
Tocanita asta o stiu, dar intr-un mod diferit. Cand o sa am timp o sa detaliez cum fac eu tocanita de porc.