Tocăniţă de linte cu soia cuburi

Tocăniţă de linte cu soia cuburi

Ingrediente:

• 500 g linte
• 2 cepe
• 1 rădăcină pătrunjel
• 3 morcovi
• 100 g cuburi soia
• 1 lingură vegeta
• 3 linguri ulei
• 2 linguri unt
• oregano
• cimbru
• maghiran

Mod de preparare:

Cuburile de soia se fierb în apă cât să le acopere, ulei şi vegeta, între timp, se curăţă ceapa şi se taie mărunt, se curăţă rădăcina de pătrunjel şi morcovii, se spală şi se taie în cuburi potrivite.

Se încălzeşte untul, apoi se călesc legumele, adăugând şi puţină apă. Se pune lintea cu apa în care a fiert şi, de asemenea, cuburile de soia. Se dă totul în câteva clocote şi se condimentează cu oregano, cimbru şi maghiran.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• linte cu soia