Tocanita de fasole cu conopida

Tocanita de fasole cu conopida din: conopida, morcovi, fasole, ceapa, pastarnac, telina, suc de rosii si verdeata.

Ingrediente:

• 1 conopida medie
• 2-3 morcovi
• 200 g fasole boabe mari
• 1-2 cepe mari
• 1 pastarnac
• 1 telina mica
• 1 cana suc rosii
• verdeata

Mod de preparare:

Toci ceapa mărunt, iar ţelina, păstârnacul şi morcovii îi tai cuburi medii.

Toate aceste legume le pui la călit în ulei şi puţină apă. Fierbi fasolea, de preferat seara.

Desfaci conopi­da în bucheţele şi o fierbi 5 minute în apă uşor să­rată.

Peste ceapă, pui bucheţelele de conopidă, fasolea scursă şi sucul de roşii.

Mai fierbi 10-15 minute împreună. Presari verdeaţa.

Tocanita de fasole cu conopida

Pofta buna!

poate iti place si:

Tocanita de fasole verde cu bulion

 

Tocanita de fasole verde cu bulion din: carne de porc, ceapa, fasole, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc o ceapă 450 g fasole verde congelată o conservă cuburi de roşii în bulion 3-4 fire pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Se taie carnea bucăţi şi se pun în oaia sub presiune. […]

Tocanita de pui cu fasole

Pofta buna!