Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar

Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar din: morcov, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 morcov
• 2 cepe
• 3 rosii in bulion
• 2 linguri de ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Tai morcovul şi cepele şi le pui într-o tiga­ie încinsă cu ulei.

Le laşi să se călească apro­ximativ 5 minute la foc mediu.

Intre timp, tai roşiile din bulion, le puii în tigaie şi potriveşti de sare şi piper.

Laşi la înăbuşit legumele, la foc mic, până scaide zeama.

Poţi servi cu mămăligă, rumenită un pic pe grătar.

Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar

Pofta buna!