Tocanita de naut cu usturoi

Tocanita de naut cu usturoi din: naut, usturoi, ceapa, supa de pui, rosii, cartofi, boia, oregano, patrunjel.

Ingrediente:

• 500 g naut
•  2 căţei de usturoi
• 1 ceapă
• 250 ml supă de pui
• 3 roşii
• 2 cartofi
• 1 lingură boia dulce
• 2 fire oregano
• 2-3 fire pătrunjel

Mod de preparare:

Speli năutul şi îl pui la înmuiat în apă rece, de seara până dimineaţa.

A doua zi, scurgi bine năutul şi îl pui la fiert în supa de pui.

Adaugi ceapa tăiată solzişori, usturoiul, cartofii tăiaţi cubulete, boiaua şi oregano.

După ce s-au fiert şi cartofii şi năutul, adaugi roşiile tăiate mărunt şi laşi să mai dea un clocot.

Presari deasupra pătrunjel tocat mărunt.

Tocanita de naut cu usturoi

Pofta buna!