Ton in aluat

Ton in aluat din: faina, praf de copt, sare, zahar, ulei, lapte, branza cheddar, ton, oua fierte, ceapa, maioneza, piper, patrunjel.

Ingrediente pentru aluat: 

• 500 g (2 căni) cu făină
• 10 g (2 linguriţe) cu praf de copt
• 2 g (1/2 linguriţă) cu sare
• 5 g zahăr
• 125 ml ulei
• 125 ml lapte
• 125 g brânză cheddar, rasă

Ingrediente pentru umplutura:

• 1 conservă (175 g) ton, scursă
• 2 ouă fierte, rase
• 1 ceapă mică, rasă
• 30 g (2 linguri) maioneză
• sare şi piper
• 30 g (2 linguri) pătrunjel proaspăt, tocat

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 180°C.

Pentru aluat, cerne împreună ingredientele uscate. Bate uleiul şi laptele împreună şi adaugă-le în făină. Adaugă brânza şi frământă pentru a forma un aluat.

Pentru umplutură, amestecă toate ingredientele.

Intinde aluatul pe o suprafaţă de lucru presărată cu făină şi întinde umplutura deasupra. Rulează aluatul şi taie-l în cercuri de 2 cm grosime.

Aranjează cerculeţele într-o tavă tapetată şi coace-le timp de 20 de minute sau până când s-au copt suficient.

Serveşte-le fierbinţi, cu salată.

Ton in aluat

Pofta buna!