Ton cu fasole si ceapa

Ton cu fasole si ceapa din: fasole verde, sare, fasole alba, ceapa rosie, ardei gras, ceapa verde, mustar, otet balsamic, piper, ulei si ton.

Ingrediente:

• 250 g fasole verde
• sare
• 2 conserve mici boabe de fasole albă
• 1 ceapă roșie
• 1 ardei gras roșu
• 1 legătură ceapă verde
• 2 linguri muștar
• 5 linguri oțet balsamic alb
• piper
• 12 linguri ulei
• 6 bucati de ton (à cca 150 g)

Mod de preparare:

Se curăță fasolea verde și se fierbe în apă cu sare cca 5 min. Se trece prin jet de apă rece și se lasă să se scurgă.

Se scurg conservele de fasole verde. Se taie ceapa fâșii. Ardeiul gras se taie cuburi. Ceapa verde se taie rondele.

Se amestecă muștarul cu oțet, sare și piper; se înglobează 10 linguri ulei. Ingredientele pregătite se așază în această marinată.

Tonul se unge cu restul de ulei și se frige pe grătar cca 2 min. pe fiecare parte; abia apoi se sărează și se piperează.

Se așază pe farfurii salata de fasole, iar deasupra se așază feliile de pește. Se presară pătrunjel tocat.

Ton cu fasole si ceapa

Pofta buna!

poate iti place si:

Gogosele cu ton si verdeata

 

Se pregatesc rapid, sunt foarte gustoase si satioase. Gogosele cu ton si verdeata din: oua, faina, unt, apa, patrunjel, ceapa verde, ton, sare si piper. Ingrediente: 3 ouă 240 g făină 100 g unt 300 ml apă 1 legătură pătrunjel 2-3 fire ceapă verde 1 conservă ton sare piper   Mod de preparare: Pui la […]

Salată de ton cu ceapă

 

O salata usor de preparat plina de gusturi savuroase. Salată de ton cu ceapă din: trunchi de ton in suc propriu, ceapa rosie, ceapa verde, salata verde, castraveti, iaurt, lamaie, rosii, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 2 cutii trunchi de ton în suc propriu 1 ceapă roșie 1 legătură ceapă verde 1 salată […]

Pofta buna!