Ton la gratar cu susan

Ton la gratar cu susan din: ton, sos de soia, miere, susan, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 felii ton
• 4 linguri sos soia
• 3 linguri miere
• 4 linguri susan amestecat cu seminţe de in
• 30 g unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se amestecă sosul de soia cu mierea, sarea şi piperul.

Se ung bucăţile de peşte cu acest sos şi se lasă 15 minute. Se topeşte untul într-o tigaie, se pun bucăţile de ton şi se presară cu jumătate din cantitatea de seminţe.

Se lasă 3 minute, se întorc şi se presară restul de seminţe. Se mai lasă 3 minute.

Pofta buna!