Ton cu roşii marinate, ierburi şi ouă fierte tari

O reteta de Ton cu roşii marinate, ierburi şi ouă fierte tari din: ton in ulei, rosii, ceapa, telina, patrunjel, oregano, busuioc, oua, ulei de masline si sare.

Ingrediente:

• 2 conserve de 160 g ton in ulei
• 4 rosii coapte
• 1 ceapa alba mica
• 1 telina
• patrunjel
• oregano
• busuioc
• 2 oua
• 20 g ulei de masline
• sare dupa gust

Mod de preparare:

Se fierb ouăle timp de nouă minute, între timp, se taie roşiile cubuleţe, se taie fin ţelina şi ceapa, se toacă pătrunjelul şi oregano.

Se aşază într-un castron roşiile, ţelina, ceapa, busuiocul şi oregano, se stropesc cu ulei de măsline şi se presară cu puţină sare, după gust.

Apoi se lasă la marinat câteva minute. Se decojesc ouăle şi se taie. Se aşază tonul pe o farfurie, se adaugă ouăle fierte tari şi roşiile marinate, apoi se serveşte.

Ton cu roşii marinate, ierburi şi ouă fierte tari

Pofta buna!