Ton rosu marinat

Ton rosu marinat din: ton rosu, cartofi albi, ulei de masline, sos de soia, paprika, masline, sare, piper.

Ingrediente:

• 800 de grame de ton roşu
• 500 de grame de cartofi albi
• ulei de măsline
• sos de soia
• pudră de paprika
• 50 de grame de măsline negre
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie tonul roşu în bucăţi de aproximativ 200 de grame.

Acestea se pun la marinat timp de 12 ore într-un amestec de ulei de măsline, sos de soia şi paprika suficient cât să acopere complet tonul. Bucăţile se rumenesc într-o tigaie în care s-a tjrnat marinata.

Se întorc pe ambele părţi având grijă ca interiorul să rămână roşiatic.

Ton rosu marinat

Pofta buna!