Tort de biscuiti cu zmeura

O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar vanilat, zmeura, gelatina, frisca.

Ingrediente blat:

• 250 g biscuiţi
• 1 pachet de unt
• 3 linguriţe zahăr pudră
• zahăr vanilat

Ingrediente umplutura:

• zmeură prospătă sau congelată
• 2 plicuri de gelatină
• zahăr
• 300 g frişcă naturală (din smântână dulce)

Mod de preparare:

Pentru blat: untul moa­le se freacă cu zahărul şi se adaugă biscuiţii . Compoziţia se pune pe fundul tăvii speciale, cu inel detaşabil, se presează şi se dă pentru aproximativ 15 minute la frigider.

Pentru umplutură se hidratează gelatina în 6 linguri de apă călduţă 15 minute şi se pune până se topesc toate granu­lele, fără să ajungă la fier­bere. Se amestecă cu câteva linguri de zahăr şi cu fructe­le.

Frişca se bate şi se pune peste gelatină după ce s-a răcit. Deasupra se presară fructele. Se dă la rece 2-3 ore.

Tort de biscuiti cu zmeura

Pofta buna!