Tort pentru Craciun

O reteta delicioasa de tort pentru craciun din: faina, praf de copt, unt, zahar, ciocolata menaj, oua, esenta de vanilie, sare, un fara sare, lapte, zahar, cacao, frisca, miere si coniac.

Ingrediente:

• 300 g faina
• 1 pliculet cu praf de copt
• 200 g unt
• 200 g zahar
• 100 g ciocolata menaj
• 2 oua
• esenta de vanilie
• sare

pentru crema:

• 1-1/2 pachete cu unt fara sare
• 10 linguri cu lapte
• 300 g zahar
• 4 linguri cacao

pentru glazura:

• 200 g ciocolata
• 150 ml frisca lichida
• 1 lingurita cu miere
• 50 g unt
• 50 ml coniac

Mod de preparare:

Pentru blat, freacă untul moale cu zahărul, făina, praful de copt şi un pic de sare. Topeşte ciocolata, iar după ce s-a răcorit, toarn-o peste amestecul de unt. Adaugă vanilie după gust. Pune ouăle pe rând, amestecând după fiecare.

La final, adaugă amestecul de făină. Toarnă compoziţia într-o for¬mă tapetată şi dă la cuptor pentru 30-40 de minute. Pentru cremă, pune la foc mic ingredientele şi amestecă până ce se îngroaşă compoziţia. Las-o să se răcească puţin şi pune-o pe blaturile de tort tăiate.

Pentru glazură, rade cioco¬lata şi adaug-o peste frişca încălzită împreună cu mierea. Pune untul şi amestecă. Ia de pe foc şi adaugă coniacul. Amestecă şi toarnă peste tort glazura răcorită.

Tort pentru Craciun

Pofta buna!