Tort cu frisca si dulceata de caise

Tort cu frisca si dulceata de caise din: oua, zahar, faina, vanilie, crema la rece, frisca, dulceata de caise.

Ingrediente:

• 9 ouă
• 22 linguri zahăr
• 18 linguri făină
• 1 esenţă vanilie
• 1 plic cremă la rece
• 500 ml frişcă
• 1 borcan de 400 g dulceata de caise

Mod de preparare:

Baţi albuşurile spumă, adaugi rând cele 18 linguri de zahăr, apoi tot pe rând pui gălbenuşurile, făina şi esenţa de vanilie. Pui amestecul într-o cratiţă unsă cu unt şi tapetată cu făină (sau în forma specială de tort şi dai la cuptorul încins dinainte.

Când e gata, îl laşi să se răcească şi apoi tai blatul în 3 părţi.

Faci crema de vanilie conform indicaţiilor de pe pachet.

Peste prima foaie de blat pui crema de vanilie, aşezi a doua foaie de blat peste care pui un strat subţire de dulceaţă de caise şi peste aceasta frişcă. Aşezi şi a treia foaie de blat pe care pui din nou dulceaţă de caise şi ornezi cu frişcă.

Poftă bună !