Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Ingrediente:

• 3 ouă
• 100 g zahăr
• 50 g unt
• 100 g ciocolată
• vanilie
• 50 g făină

Mod de preparare:

Freci 3 gălbenuşuri cu 100 g zahăr şi vanilie (20-30 de minute) până iese ca o cremă. Adaugi apoi untul (frecat şi el separat), ciocolata dizolvată într-o lingură de apă, 50 g făină.

La urmă pui cele 3 albuşuri bătute spumă. Torni compoziţia într-o tavă unsă şi tapetată cu făină. Laşi la copt 35 de minute, la foc moale. Când e rece, o răstorni pe un platou şi pui o glazură de ciocolată.

Tort de ciocolata

Pofta buna!