Semintele de chia sunt seminte mici, ovale și negre, originare din planta Salvia hispanica, care este parte a familiei mentei și provine din regiunile centrale și sudice ale Americii de Sud. Aceste seminte au fost utilizate de secole de catre triburile Maya și Aztec pentru proprietățile lor nutritive și medicinale. […]
Tort dulce de morcovi
PrinteazaTort dulce de morcovi din: oua, faina, zahar, morcovi, praf de copt, ulei, scortisoara, nucsoara, nuci, crema de branza.
Ingrediente:
- 3 oua
- 175 g făină
- 200 g morcovi
- 340 g zahăr
- 1 plic praf de copt
- 100 ml ulei
- o linguriţă scortisoară
- 1/2 linguriţă nucşoară
- 1/2 linguriţă sare
- 150 g nuci
umplutură:
- 400 g cremă de brânză
- 150 g zahăr pudră
ornat:
- 100 g nuci măcinate
Mod de preparare:
Tort dulce de morcovi : amestecă praful de copt, făina, sarea şi aromele. mărunţesc nucile nu foarte mărunt. bat ouăle cu zahărul pentru a obţine un amestec spumos, în care se adaugă 2 linguri apă caldă. Apoi se pune uleiul.
adaugă în mai multe reprize făina, nucile şi morcovii raşi. toarnă aluatul în forma de copt unsă cu unt. coace 55 de minute şi se lasă apoi la răcit.
Pentru umplutură şi decor, se freacă crema de brânză cu zahărul, se taie blatul în două şi se recompune cu crema de brânză la interior şi exterior.
ornează cu nuci măcinate.
Pofta buna!
Piept de pui la grătar cu unt de arahide
piept de pui, unt de arahide, sos de soia, otet de orez, ulei de susan, miere, usturoi, sare, piper. Sosul cremos de unt de arahide adaugă un element inconfundabil și o textură bogată. Este o opțiune excelentă pentru o masă sănătoasă și gustoasă. Ingrediente: 2 […]