Tort fraged

Tort fraged

Ingrediente:

• 600 g făină
• 400 g unt proaspăt
• 2 gălbenuşuri
• 1 ou întreg
• 3 linguri smîntînă
• vanilie
• fructe din dulceaţă

Mod de preparare:

Se freacă untul cu două gălbenuşuri, se adaugă un ou întreg, smîntînă, vanilie şi făină.

Se frămîntă bine şi se împarte alua- tul obţinut în trei părţi egale. Se întind trei blaturi şi se coc.

După ce se răcesc se umplu cu fructe din dulceaţă tăiate foarte mărunt.

Pofta buna!