Tortellini cu sos de carne din: tortellini, carne de curcan, bulion, sare, ceapa, unt, cascaval, fulgi de migdale. Ingrediente: o pungă tortellini cu spanac 200 g carne tocată de curcan o lingură bulion sau sos de roşii o ceapă un praf sare 50 g unt 50 g caşcaval 2-3 linguri fulgi de migdale prăjite […]
Tortellini cu bacon si branza
PrinteazaTortellini cu bacon si branza din: tortellini, mozzarella, mazare, bacon, unt, ceapa, parmezan, vin alb, sare si piper.
Ingrediente:
- 400 g tortellini
- 250 g mozzarella
- 100 g mazăre congelată
- 100 g bacon
- 20 g unt
- 1 ceapă mică
- 2 linguri parmezan ras
- 50 ml vin alb sec
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbi mazărea în apă cu sare timp de 30 de minute. Când este aproape fiartă, adaugi şi tortellini şi le fierbi împreună 6-7 minute, conform instrucţiunilor de pe pachet. Intre timp prăjeşti baconul în unt încins, pentru 5 minute.
După bacon căleşti în aceeaşi tigaie ceapa tocată mărunt. Stingi cu vin alb.
Amesteci pastele cu baconul, ceapa prăjită şi mozzarella tăiată cubuleţe.
Adaugi mazărea şi asezonezi cu sare şi piper după gust, iar deasupra presari parmezan ras. Dai la cuptor pentru 10-15 minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tortellini cu sos de carne
Tortellini cu carne si legume
Tortellini cu carne si legume din: faina, oua, carne de porc, carne de pui, bacon, parmezan, nucsoara, linte, ardei iute, ulei de masline, ciouperci, sare, piper, salata. sos de cascaval, sos de rosii. Ingrediente: 500 g făină 3 ouă 75 g carne de porc 75 g carne de pui 100 g bacon 100 g parmeza […]
Pofta buna!