Tortilla cu carne de pui si legume

Printeaza

Tortilla cu carne de pui si legume din: tortilla piept de pui, rosii, castraveti, salata, sare, piper, smantana, patrunjel, marar, usturoi.

Ingrediente:

  • 4 foi tortilla
  • 1 piept de pui dezosat
  • 8 roşii cherry
  • 4 castraveţi
  • 4 frunze mari salată verde creaţă
  • sare
  • piper

sos:

  • 4 linguri smântână groasă
  • sare
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 1/2 legătură mărar
  • 1-2 căţei usturoi zdrobiţi

 

Mod de preparare:

Tortilla cu carne de pui si legume: Baţi pieptul de pui cu un ciocan de şniţele, având grijă să acoperi carnea cu o folie ca să nu se zdrobească şi îl condimentezi.

Îi dai la rece 30 de minute, îl scoţi, îl ţii la temperatura camerei şi-l pui pe grătarul încins, pe o parte şi pe cealaltă, până se rumeneşte bine. Il tai feliuţe şi-l pui într-un vas acoperit, sa nu se răcească.

Tai roşiile în jumătăţi şi castraveţii în felii. Pentru sos, amesteci smântână cu verdeaţa tăiată mărunt, sare, după gust, şi cu usturoiul.

Cu ajutorul unei spatule de silicon, ungi cu sos fiecare tortilla. Pui pe fiecare tortilla câte o foaie de salată, bucăţi de pui, roşii şi castraveţi, potriveşti de sare şi piper.

 

Pofta buna!

 

 

Sirop de Kiwi Răcoritor

Sirop de Kiwi Răcoritor: o băutură delicioasă și răcoritoare, ideală pentru zilele călduroase de vară. Cu un gust dulce-acrișor și o culoare vibrantă, acest sirop poate fi folosit în diverse moduri: pentru a îndulci băuturi, a crea cocktailuri spectaculoase sau a adăuga o notă specială deserturilor. Kiwi-ul, cunoscut pentru bogăția sa în vitamina C și […]

 

Mâncare de Cartofi – Rețetă Tradițională

Mâncare de Cartofi – Rețetă Tradițională – Mâncarea de cartofi este o rețetă clasică românească, simplă și delicioasă, ideală pentru zilele când vrei să prepari ceva rapid și sățios. Acest preparat este perfect pentru orice sezon, fiind o opțiune versatilă și gustoasă care se poate adapta după preferințele fiecăruia. Ingrediente: 1 kg cartofi, curățați și […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.