Tortilla cu chili si coriandru din: oua, cartofi, ceapa, ardei, usturoi, ulei de masline, coriandru, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi şi speli legumele. Tai julien ceapa, ardeiul gras, ardeiul iute şi căţeii de usturoi.
Incălzeşti 2 linguri de ulei într-o tigaie, pui legumele şi le înăbuşi la foc mic.
Adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe, apoi acoperi şi laşi încă 10 minute la cuptor, până când cartofii se pătrund.
Baţi ouăle cu sare, piper şi coriandru tocat. Le torni peste cartofi, acoperi cu un capac şi mai laşi la foc mic încă 15 minute.
Când e gata, introduci vasul fără capac încă 3-4 minute, pentru a se rumeni.
Serveşti cu salată verde şi pâine prăjită.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tortilla cu spanac și brânză din: oua, spanac, branza feta, ceapa rosie, ulei de masline, faina integrala, sare, piper. Această rețetă este bogată în proteine și fibre, iar făina integrală din tortilla adaugă carbohidrați complecși. Spanacul adaugă vitamine și minerale, iar brânza feta adaugă un gust delicios și o cantitate moderată de grăsimi sănătoase. Ingrediente: […]
Tortilla cu spanac și brânză feta din: oua, lapte, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, spanac, branza feta, sare, piper negru. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.