Tortillas cu creveti din: faina, ceapa, creveti, patrunjel, sare, ulei de masline. Ingrediente: 8 linguri de făină de năut 8 linguri de făină 3 cepe 250 g creveţi prefierţi 2 linguri de pătrunjel tocat 1 linguriţă de sare de mare ulei de măsline pentru copt Mod de preparare: Intr-un vas se face un aluat lichid, […]
Tortillas cu carne de pui si rosii
PrinteazaTortillas cu carne de pui si rosiiTortillas cu carne de pui si rosii din: pulpe de pui, roşii, boabe de porumb din conservă, coriandru, ceapa verde, ulei de masline, suc de limette, tortillas (lipii mexicane), sare, piper.
Ingrediente:
- 4 pulpe de pui dezosate
- 300 g roşii
- 150 g boabe de porumb din conservă
- câteva fire de coriandru
- 2 cepe verzi
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură suc de limette
- 4 tortillas (lipii mexicane)
- sare, piper
Mod de preparare:
Se bat puţin bucăţile de carne cu bătătorul de şniţele şi se prăjesc într-o tigaie, cca 6 min. pe flecare parte.
Se înfăşoară apoi în folie de aluminiu şi se lasă să se odihnească.
Se spală roşiile, se şterg şi se curăţă de cotoare şi de seminţe; pulpa se taie cuburi.
Se prepară salsa: într-un castron se aşază boabele de porumb, cubuleţele de roşii şi ceapa tocată.
Se adaugă ulei. coriandru şi suc de limette. Se sărează şi se piperează după gust.
Se încălzesc tortillas în cuptor sau într-o tigaie şi se umplu cu carne şi salsa.
Tortillas cu carne de pui si rosii
Pofta buna!
poate iti place si:
Tortillas cu creveti
Pofta buna!