Turte de cartofi condimentate
PrinteazaTurte de cartofi condimentate
Ingrediente:
- 750 g cartofi rasi
- 4 oua batute
- 1/2 lingurita boia de ardei
- 100 g cascaval ras / branza cedar
- 2 linguri ulei
- 1 ardei gras taiat cuburi
- 100 g smantana
- 2 lingurite seminte mac
Mod de preparare:
Turte de cartofi condimentate: Se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Se asezoneaza.
Se incinge uleiul si se caleste ardeiul gras. Se adauga peste amestecul de cartofi.
Se prajesc din amestecul de cartofi 4 turte. Se amesteca smantana cu semintele de mac si se serveste cu turtele fierbinti.
Pofta buna!