Turte cu cascaval, sunca si patrunjel

Turte cu cascaval, sunca si patrunjel din: făină, sare, ulei, drojdie, gălbenuş, caşcaval, şuncă, pătrunjel.

Ingrediente:

• 300 g făina
• sare
• 1 lingură ulei
• 1/2 cub drojdie
• 1 gălbenuş
• 3 felii caşcaval
• 3 felii şuncă
• 1 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Amesteci făina, sarea, uleiul şi drojdia, faci un golîn mijloc şi pui 110 ml apă călduţă.

Fră­mânţi bine şi formezi o „mingiuţă” de aluat pe care o laşi deoparte 30 de minute.

Tai aluatul în 3 bucăţi pe care le întinzi în forme rotunde.

Pui pe jumătatea fiecărei., turte câte o felie de caşcaval şi de şuncă şi pătrunjel tocat, le îndoi şi le aşezi într-o tavă.

Ungi cu gălbenuş şi le bagi în cuptorul încjfis cam 15-20 de minute.

Turte cu cascaval, sunca si patrunjel

Pofta buna!