Turte cu ciuperci din: ciuperci, bere, faina, ou, praf de copt, frunze de dafin, ardei, chimen, ulei, sare si arpagic. Ingrediente: 100 g ciuperci (proaspete sau uscate, inmuiate anterior in apa) 100 ml bere 2-3 linguri faina 1 ou 1 varf de praf de copt 3 frunze de dafin 8 ardei intregi 1/2 lingurita chimen […]
Turte de Post Delicioase: Rețetă Vegană cu Gust Tradițional
PrinteazaTurte de Post Delicioase: Rețetă Vegană cu Gust Tradițional din: faina, apa, ulei vegetal, sare, zahar, umplutura.
Turtele sunt un preparat tradițional apreciat pentru gustul lor autentic și versatilitatea de a fi umplute cu o varietate de ingrediente.
Cu toate acestea, vă prezentăm o versiune de turte de post, perfectă pentru cei care urmează o dietă vegană sau pentru perioadele de post.
Această rețetă vă va încânta cu gustul tradițional al turtelelor, fără ingrediente de origine animală.
Ingrediente:
- 300 g făină albă
- 100 ml apă caldă
- 2 linguri ulei vegetal (ulei de floarea-soarelui, de exemplu)
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de zahăr
- Umplutură la alegere: cartofi piure, varză murată, ciuperci, nuci sau orice altceva preferați (vegan)
Mod de preparare:
Pregătiți aluatul: Într-un castron, amestecați făina, sarea și zahărul. Adăugați uleiul și apă caldă treptat, amestecând constant, până când obțineți un aluat omogen. Lăsați aluatul să se odihnească timp de aproximativ 15 minute.
Formați turtele: Luați bucăți mici din aluat și formați-le în bile. Cu ajutorul unui sucitor, întindeți fiecare bilă într-un cerc subțire.
Umplutura: Adăugați umplutura dorită în centrul fiecărui cerc de aluat. Puteți folosi cartofi piure, varză murată, ciuperci, nuci sau combinații ale acestora.
Sigilați turtele: Pliați marginile cercului de aluat deasupra umpluturii și sigilați bine marginile pentru a forma o turta rotundă.
Cuptorul: Încălziți cuptorul la 180°C. Așezați turtele pregătite pe o tavă de copt și coaceți-le timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când devin aurii și bine coapte.
Servire: Lăsați turtele să se răcească timp de câteva minute înainte de a le savura. Ele pot fi servite calde sau la temperatura camerei.
Turte de Post Delicioase: Rețetă Vegană cu Gust Tradițional
Informații nutriționale (aproximative) pentru o turtă medie (umplutură de cartofi piure):
- Calorii: 200-250 kcal
- Carbohidrați: 30-35 g
- Proteine: 3-5 g
- Grăsimi: 6-8 g
Turtele au o istorie lungă și sunt un preparat tradițional în multe culturi din Europa și nu numai.
Această rețetă aduce în prim plan o versiune de post, care poate fi savurată de toată lumea, indiferent de preferințele alimentare.
Acum că ați descoperit rețeta de turte de post delicioase, puteți să vă bucurați de această mâncare tradițională cu gust autentic, chiar și în timpul postului sau dacă urmați o dietă vegană.
Invitați prietenii și familia să se bucure de această gustare delicioasă, care aduce un gust tradițional într-o variantă de post.
Pofta buna!
poate iti place si:
Turte cu ciuperci
Pofta buna!