Pui in sos de unt cu scortisoara din: piept de pui, sare, ghimbir, usturoi, iaurt, zeama de lămâie, ulei, pastă de roşii, unt, roşii conservate, beţişoare de scorţişoară, smântână, scorţişoară, nucşoare verzi, usturoi, ardei iuţi roşii, piper negru. Ingrediente: 1 kg piept de pui curăţat de piele 1 1/4 linguriţă sare 2,5 cmc rădăcină de ghimbir, curăţată […]
Unt cu hrean
PrinteazaUnt cu hrean
Ingrediente:
- 200 g unt
- hrean
- sare
Mod de preparare:
Unt cu hrean: Se rade hreanul, se bate într-o piuă şi se amestecă cu unt spumos, trecindu-se totul prin sită.
Se potriveşte in prealabil de sare.
Pofta buna!
Reteta zilei: Creveti in sos de unt cu usturoi
Creveti in sos de unt cu usturoi din: creveti decorticati, ulei de masline, sare, piper, usturoi, unt, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 1 kg creveti decorticati 2 linguri ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper negru 2 catei de usturoi, tocat 4 linguri de unt patrunjel tocat, pentru garnitura Felii de lamaie, pentru […]
Creveti in unt cu usturoi din: ardei iute, creveti, unt, ulei de masline, pudra de chili, coniac, bulion, verdeata, sare, piper, unt cu verdeata, bagheta. Ingrediente: 1 ardei iute rosu 450 g creveti mari decorticati 25 g unt 5 linguri ulei de masline 1/4 lingurita pudra de chili 2 cl coniac 1 lingurita bulion 3 […]