Usturoi marinat (varianta)

În bucatarie, Retete Conserve si Muraturi de admin 19 March 2016
Printeaza

Usturoi marinat din: usturoi, hrean, otet, apa, patrunjel, marar, dafin, zahar, sare, piper.

Ingrediente:Usturoi marinat

  • 1 kg usturoi
  • 1 rădăcină de hrean
  • 1 pahar de oţet
  • 3 pahare de apă
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 legătură de mărar
  • foi de dafin
  • zahăr
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Usturoiul şi hreanul se curăţă, se spală.

Căţeii de usturoi se pun în borcane alături de hreanul tăiat rondele şi de verdeaţa tocată mărunt. Se pregăteşte marinata din: 1 pahar oţet, 3 pahare apă, 1 1/2 lingură zahăr, 1 lingură sare, foile de dafin, sarea şi piperul.

Se fierbe această com­poziţie şi se toarnă în borcane

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.