Varza de Bruxelles cu unt si sare
PrinteazaVarza de Bruxelles cu unt si sare din: varza, unt, sare.
Ingrediente:
- 1 kg varză
- 200 g unt
- sare
Mod de preparare:
Se curăţă verzişoarele de frunzele veştede, se spală şi se pun la fiert, în apă clocotită, 15-20 de minute.
După ce au fiert, se scurg de apă. Separat, se pune untul într-o cratiţă şi se lasă la topit.
Se adaugă verzişoarele, care se călesc în unt. Se sărează după gust.
Se servesc fierbinţi.
Pofta buna!