Sunatoarea: Beneficii, Contraindicații și Rețete cu Sunatoare – Ghidul Complet. Sunătoarea, cunoscută și sub denumirea științifică de Hypericum perforatum, este o plantă erbacee perenă cu o istorie bogată și complexă, utilizată atât în medicina tradițională cât și în cea contemporană. Originea și Istoric Origine Antică: Sunătoarea este originară din Europa, dar a fost răspândită în […]
Varza calita cu carnati si cimbru
PrinteazaVarza calita cu carnati si cimbru din: carnati de porc, varza, ceapa, ardei grasi, cimbru, sare, piper, suc de rosii, ulei, gogosar, marar.
Ingrediente:
- 500 g carnati de porc
- 2 kg varza taiata fideluta
- 1 ceapa tocata
- 2 ardei grasi rosii taiati julien
- cimbru
- sare
- piper boabe
- 1 cana suc de rosii
- 2 linguri ulei
- 1 gogosar
- 1 legatura marar
Mod de preparare:
Calesti in ulei încins ceapa, ardeii, gogoşarul şi cârnaţii tăiaţi în bucăţi până şe înmoaie.
Torni puţină apă fierbinte şi laşi să fiarbă. Separat, freci varza cu un praf de sare şi o pui în vas
. Potriveşti de sare şi presari piper boabe şi cimbru.
Dacă este necesar, mai torni puţină apă fierbinte. După ce varza a scăzut, torni sucul de roşii, acoperi şi dai la cuptor.
Laşi până când varza „se topeşte” în gură şi adaugi mărarul tocat.
Varza calita cu carnati si cimbru
Pofta buna!
Macrou Afumat cu Cartofi Dulci Copti
Macrou Afumat cu Cartofi Dulci Copti din: file de macrou, cartofi dulci, ulei de masline, sare, piper, mix de verdeturi proaspete. Această rețetă reprezintă o combinație sublimă între aroma bogată a macrului afumat și dulceața cartofilor dulci copti. Macroul afumat este așezat pe un pat de cartofi dulci coapti și servit cu o salată de […]