Varza creata calita
PrinteazaVarza creata calita din: varza creata, unt sau margarina, faina, smantana, lapte, sare.
Ingrediente:
- o varză creaţă mai mică
- 50 g unt sau margarină
- o lingură făină
- o ceaşcă smântână
- un pahar lapte
- sare
Mod de preparare:
Varza se fierbe în apă cu sare, apoi se scurge şi se stoarce bine. Pe fundul unui gratin, punem puţin unt sau margarină topită, apoi câte un rând de varză tăiată mai mare, smântână şi unt sau margarină, până se termină cu smântână.
Se lasă în cuptor până capătă o culoare galbenă şi apoi se serveşte.
Pofta buna!
In reteta scrie o cana de lapte la preparare nu se pomeneste de lapte