Varză cu ceapă roşie si seminţe de dovleac

Varză cu ceapă roşie si seminţe de dovleac din: varza acra, ceapa rosie, seminte de dovleac, ulei de dovleac, cimbru si piper.

Ingrediente:

• 1 kg varza acra
• 2 cepe rosii
• 100 g seminte de dovleac
• 500 ml ulei de dovleac
• 1 lingura cimbru uscat
• piper

Mod de preparare:

Tocati marunt varza si puneti-o intr-un castron mai mare. Curatati si taiati rondele fine ceapa, adaugati-o peste varza.

Puneti semintele decojite si turnati si uleiul. Amestecati ingredientele pentru omogenizare.

Condimentati cu piper, daca mai este necesar. tineti preparatul la temperatura camerei pana in momentul servirii.

Varză cu ceapă roşie si seminţe de dovleac

Pofta buna!