Varza dulce cu taitei de casa

 Varza dulce cu taitei de casa

Ingrediente:

• 1 kg varză dulce
• 300 g tăiţei de casă tăiaţi mai gros
• 1/2 l supa
• sare
• piper
• 1 lingură de oţet
• 150 g unt untură de porc sau de gîscă

Mod de preparare:

Varza tăiată felii se pune la înăbuşit cu supă şi unt şi cînd este gata se ţine la cald.

Tăiţeii se fierb cu sare circa 15 minute, se strecoară, se ames­tecă cu varza, se pune puţin piper pisat şi se stropeşte cu puţin oţet.

Pofta buna!