Varza murata cu otet si seminte de mustar

Varza murata cu otet si seminte de mustar din: varza, apa, sare, otet, zahar, seminte de mustar.

Ingrediente:

• 3 kg varza taiata
• 3 litri apa
• 1 ceasca sare
• 3 litri otet
• 1.5 litri zahar
• 1 cana seminte de mustar

Mod de preparare:

Pune varza intr-un recipient si apoi toarna apa peste ea, adauga sarea si las-o sa stea peste noapte. Scurge bine varza a doua zi. Amesteca otetul, zaharul si semintele de mustar, apoi pune la fiert si lasa pana cand da in clocot.

Asteapta pana se raceste bine, apoi toarna peste varza. Muta totul in borcane sterilizate si inchide ermetic.

Varza murata cu otet si seminte de mustar

Pofta buna!