Varza nemteasca

O reteta simpla si gustoasa de varza nemteasca din: varza, unt, pesmet, kaizer, smantana si sare.

Ingrediente:

• 2 kg varză
• 150 g unt
• 100 g pesmet
• 500 g kaizer
• 300 g smântână
• sare

Mod de preparare:

Cureţi varza, o speli, o desfaci în foi şi o opăreşti cu apă clocotită cu sare.Tapetezi o cratiţă cu unt, pui un strat de foi mai gros, unul de kaizer tăiat felii, stropeşti cu smântâ­nă, alt strat de foi de varză, şuncă, smântână, iar dea­supra presari pesmet.

Dai la cuptor să se coacă 50 minute.

Poftă bună!