O reteta de varza rosie cu carnati, kaizer, cartofi, unt, lapte, faina, cascaval, sare, piper, cimbru, nuci. Ingrediente: 500 g varză roşie 500 g cartofi 200 g kaizer 2 cârnaţi 1 ceapă 40 g unt 150 ml lapte 1 lingură făină 250 ml smântână 50 g nuci măcinate 100 g caşcaval sare piper cimbru […]
Varză Roșie la Cuptor: Garnitura Perfectă
PrinteazaVarză Roșie la Cuptor: Garnitura Perfectă din: varza rosie, ulei de masline, miere, sare, piper. Varza roșie la cuptor reprezintă o metodă simplă, dar extrem de gustosă, de a transforma o legumă obișnuită într-o garnitură rafinată și plină de arome.
Coacerea la cuptor îi intensifică dulceața naturală, iar adăugarea de miere, ulei de măsline, sare și piper îi accentuează gustul unic. Această rețetă va deveni rapid favorita ta, fiind perfectă alături de carne sau pește.
Reteta Varză Roșie la Cuptor:
Ingrediente:
- 1 varză roșie medie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură miere
- Sare și piper negru, după gust
Modul de Preparare:
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Tăiați varza roșie în sferturi, îndepărtând cotorul.
Așează varza pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.
Ungi fiecare sfert de varză cu ulei de măsline, folosind o pensulă de bucătărie pentru o acoperire uniformă.
Stropește mierea peste varză, apoi condimentează cu sare și piper, după gust.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace varza pentru aproximativ 30-40 de minute sau până când marginile încep să se caramelizeze și varza este fragedă.
Servește varza roșie caldă ca garnitură alături de felul principal dorit.
Varză Roșie la Cuptor: Garnitura Perfectă
Valori Nutriționale (per porție)
- Calorii: 120 kcal
- Proteine: 2g
- Grăsimi: 7g
- Carbohidrați: 14g
- Fibre: 3g
Sfaturi:
- Varza roșie la cuptor este versatilă și se potrivește excelent alături de carne de vită, pui, pește sau ca parte a unui platou vegetarian.
- Un pahar de vin roșu cu corp mediu, cum ar fi un Merlot sau Pinot Noir, poate complementa minunat dulceața naturală a varzei roșii coapte.
- Experimentează adăugând alte condimente, cum ar fi boabe de muștar, cimbru sau oțet balsamic, pentru a varia gustul.
Varza roșie la cuptor nu este doar o garnitură sănătoasă și colorată, ci și un mod delicios de a adăuga mai multe legume la masa ta.
Ușor de preparat, cu un mix echilibrat de dulceață și arome pământești, această rețetă va satisface și cele mai pretențioase gusturi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Varza rosie cu afumaturi si cartofi la cuptor
Pofta buna!